CUPCAKES SALGADOS

CUPS SALGADOS, UMA OUTRA OPÇÃO!

Pois é, vivendo e aprendendo meus caros amigos, os Cupcakes não são mais doces...bem, para você entender melhor, quero dizer que além dos tradicionais bolinhos lindos, macios e docinhos, que já estamos nos familiarizando a ver por ai em festas, e eventos chiques ou não, os Cupcakes já possuem versões salgadas.
  Podemos falar de uma imensa variedade, mas vou citar os mais requisitados e gostosos da atualidade, que são : Calabresa, Creme de milho e queijo, atum com azeitonas negras, palmito com frango, ricota com espinafre, parmesão com calabresa, atum com ricota, brócolis com cream cheese, parmesão com presunto, frango com ricota, e por aí vai nossa imensa lista.

  Então, não fique de fora e aqui, aprenda a preparar já o seu.

RECEITA - CUPCAKE DE CALABRESA:

INGREDIENTES:

·         Ingredientes

·         4 ovos

·         2 xícaras de farinha

·         1 xícara de creme de leite

·         1/2 xícara de oleo de soja

·         3 colheres de azeite

·         1 colher (sopa) fermento em pó

·         200 g de calabresa picada

·         1 colher (chá) sal

·         1/2 pimenta dedo de moça picada

·         150 g de parmesão ralado

·         1 colher (chá) de orégano

·         Preparo

1.    Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado

2.    Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha

3.    Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno

4.    Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

5.    Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil

 TAKE A CAKE AND ENJOY!!

Referências, receita e imagem:

http://www.loucosporcupcakes.com.br/Cupcakes%20Salgados.htm
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/100457-cupcake-salgado-de-calabresa.html